Salumerie di Matera
Le salumerie di Matera che vendono salumi di marca, salumi tipici lucani e formaggi
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Sapori dei Sassi
Sapori dei Sassi vende pezzi di storia e cultura eno-gastronomica. Nei prodotti venduti viene utilizzata solo carne fresca di suino nazionale DOP. Del suino vengono utilizzati: la spalla intera, questa viene, poi, miscelata ad altri pezzi di carni nobili dello stesso suino con l'aggiunta di sale, finocchietto selvatico, peperoncino e pepe. Tutti i salumi offerti sono senza conservanti (nitriti/nitrati), senza lattosio o derivanti del latte. La salsiccia lucanica è un prodotto tipico lucano, ma conosciutissimo anche nella Puglia. Vengono inoltre venduti salumi e insaccati di carne di cinghiale allevato allo stato brado nell'appennino lucano.
Salumeria D'Ercole
Salumeria di Matera che dal 1954 ha tramandato la passione per il suo lavoro di padre in figlio. Il vasto assortimento del banco salumi permetterà di scegliere tra tanti sapori, da quelli dei grossi marchi nazionali di affermata qualità a quelli meno conosciuti ma altrettanto buoni e genuini della gastronomia locale. Potrete inoltre assaporare nello spazio adibito a tavola calda piatti caldi e ricette della gastronomia locale preparate con maestria e cura.
Casa Rago
Casa Rago produce e vende salumi tipici lucani. Utilizza esclusivamente suini locali e/o nazionali certificati. Una tradizione famigliare di quattro generazioni garantisce capacità di preparazione e lavorazione della materia prima. I prodotti tipici consigliati sono: la Luganica fresca e stagionata, la Soppressata, il Capocollo dolce e piccante, il Filone, le Pancette e il Prosciutto.
Salumerie di Matera
Altre salumerie di Matera possono essere trovate nella directory di Virgilio. Per conoscere altri indirizzi di alimentari di Matera che vendono salumi visitare anche Aziende.it.
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